公司开展食物中毒应急演练
为增强食堂工作人员的食品安全意识,提高对集体性食物中毒事件的处置能力, 9月30日,由股份公司后勤管理部牵头,联合各分、子公司及相关部门一起组织开展了一次员工食物中毒应急演练。公司党委书记兼总工程师蒋国忠参加了此次活动,并对演练给予了肯定,认为演练活动很有必要,强化了后勤保障相关人员的食品安全意识;此次活动协调有序,人员配合默契,现场救治操作规范,转运处置合理,达到了演练的预期目的。
此次演练场地设置在联创光电科技园区大食堂, 整个演练活动采用实地、实战模式,包括事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、停止供餐、实施现场救援、就近送院治疗、食品封样检测等演练内容,涵盖食物中毒事件应急处置的各个环节。
通过此次演练,使食堂及后勤管理工作人员能够熟悉掌握食物中毒的应急处理方法,提升了现场处置、组织协调及事故处理能力,确保食堂在发生食物中毒事件时,员工能够得到及时有效的救治,保证人身安全。
此次演练场地设置在联创光电科技园区大食堂, 整个演练活动采用实地、实战模式,包括事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、停止供餐、实施现场救援、就近送院治疗、食品封样检测等演练内容,涵盖食物中毒事件应急处置的各个环节。
通过此次演练,使食堂及后勤管理工作人员能够熟悉掌握食物中毒的应急处理方法,提升了现场处置、组织协调及事故处理能力,确保食堂在发生食物中毒事件时,员工能够得到及时有效的救治,保证人身安全。
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